Back to agenda Mon 16 Feb | 15:30 - 16:00 The Kitchen Lab by Estrella Damm Business Pass Speakers Paco Roncero Chef Paco Roncero Restaurante 2* Michelín Nino Redruello Chef y empresario Grupo La Ancha Daniel Álvarez Pastelero, chocolatero y propietario Pastelería Dalúa Moderators Lorena Hidalgo Co Fundadora y directora de Customer Success Scoolinary