1 - 3 March 2027 | IFEMA - Madrid

Gastronomy as a cultural heritage driving sustainable and quality tourism

Mon 16 Feb | 11:00 - 11:15

Speakers
Daniel Calleja

Daniel Calleja

Director

Representación de la Comisión Europea en España

Rafael Ansón

Rafael Ansón

President

Asociación Europea de Derecho y Gastronomía y de la Comunidad Europea de la Nueva Gastronomía

Moderator
Alfredo Gómez-Acebo

Alfredo Gómez-Acebo

AEDG Secretary

Socio de Cremades & Calvo-Sotelo