1 - 3 March 2027 | IFEMA - Madrid

Mon 16 Feb | 18:50 - 19:10

Speakers
Fabiola Juárez

Fabiola Juárez

Food Resarch project Leader

Fundación Alícia

Ramón Saltó

Ramón Saltó

Compass Group

Moderator
Miguel Ángel Herrera

Miguel Ángel Herrera

President

Asociación Española Hostelería Hospitalaria, AEHH