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Presentando la Revolución en Sala
- lunes 24 Feb
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Procesos innovadores en el nuevo servicio de Sala de restaurantes Michelin
- lunes 24 Feb
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Entrega de los ordenadores Carbón
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La funcionalidad del servicio vs. el diseño del restaurante
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Los platos a la vista del cliente, la innovación de lo clásico
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La dirección de Sala como eje en la experiencia del cliente
- lunes 24 Feb
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La Sala en la alta gastronomía de lujo del LOUIS XV en Montecarlo
- lunes 24 Feb
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The application of robotics technology and processes Room service
- lunes 24 Feb
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La proyección y desarrollo del Director de Sala a nivel Internacional
- lunes 24 Feb
- 13:50 - 14:30
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