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Soluciones 360°, drivers de la innovación en Horeca
- Monday 24 Feb
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Presentación del Concurso Mejores Arroces 2020
- Monday 24 Feb
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Los ingredientes desconocidos del delivery
- Monday 24 Feb
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Showcooking Tendencias HIP2020 Emplatando el delivery
- Monday 24 Feb
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Business in the Kitchen with ... Gregory Marchand
- Monday 24 Feb
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Tecnología para reducir los tiempos de producción y mejorar recetas
- Monday 24 Feb
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K&Co y Rational, el éxito de los procesos eficientes y sostenibles
- Monday 24 Feb
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Sólo se puede mejorar, lo qué se puede medir
- Monday 24 Feb
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The Vegetal Revolution
- Tuesday 25 Feb
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La carnicería del siglo XXI made in Spain
- Tuesday 25 Feb
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Tendencias HIP2021: La despensa del Mediterráneo
- Tuesday 25 Feb
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Business in the Kitchen with...Dimitri Bellos
- Tuesday 25 Feb
- 12:15 - 13:00
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Maquinaria auxiliar de cocina: Eficiencia sin lesiones ni cansancio
- Tuesday 25 Feb
- 13:00 - 13:30
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La confianza en el marisco congelado. La apuesta como solución gastronómica
- Tuesday 25 Feb
- 13:30 - 14:00
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THE VEGETARIAN BUTCHER: Llega la 'carne' del futuro
- Tuesday 25 Feb
- 16:00 - 17:00
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Koama, cuarta gama de alta calidad
- Tuesday 25 Feb
- 17:00 - 17:30
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Quesos listos para usar: La respuesta profesional de Lactalis Foodservice al canal Horeca
- Tuesday 25 Feb
- 17:30 - 18:00
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Ideando el Foodservice: haciendo fácil lo difícil
- Tuesday 25 Feb
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Cocinas al servicio de tu negocio: innovación y sostenibilidad
- Wednesday 26 Feb
- 10:30 - 11:00
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Soluciones digitales para una nueva generación de cocinas conectadas
- Wednesday 26 Feb
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Habilitadores digitales
- Wednesday 26 Feb
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La cocina eficiente: los ingredientes que dan valor a tus platos
- Wednesday 26 Feb
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- Wednesday 26 Feb
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Reinventando la Casquería y la cocina tradicional con Javi Estevez
- Wednesday 26 Feb
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Modelo de Triple Impacto
- Wednesday 26 Feb
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Tendencias HIP2022 Estilismo gastronómico: emplatado de aprovechamiento
- Wednesday 26 Feb
- 16:20 - 17:00
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