-
Objetivo prioritario: aprender a atraer, desarrollar y retener el talento
- lun 07 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:

-
Tendencias y estrategias para impactar en la experiencia y la cuenta de resultados
- lun 07 mar
- 11:00 - 11:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:

-
Como incrementar el TRevPAR desde el área F&B
- lun 07 mar
- 11:45 - 12:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:

-
'Todo Incluido' en hoteles urbanos y vacacionales… ¿cómo lo reinventamos?
- lun 07 mar
- 12:15 - 12:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:

-
Proyectos hoteleros sostenibles
- lun 07 mar
- 12:45 - 13:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:

-
Paella + Tecnología= rentabilidad asegurada
- lun 07 mar
- 13:15 - 13:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
Co-Organizado por:

-
Presentación Revolución en sala y mensaje de bienvenida
- lun 07 mar
- 16:00 - 16:20
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:

-
La formación de la sala a debate
- lun 07 mar
- 16:20 - 17:00
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:

-
Cómo crear un servicio de Sala exitoso y reconocido
- lun 07 mar
- 17:00 - 17:40
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:

-
El servicio en los nuevos conceptos actuales
- lun 07 mar
- 17:40 - 18:30
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:

-
A la nueva conquista del servicio en barra
- lun 07 mar
- 18:30 - 19:00
- Auditorium 3
- Business Pass
Co-Organizado por:

-
2022, el año de la reingeniería de compras
- mar 08 mar
- 10:30 - 10:35
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
¿Esos felices años 20?. Deconstruyendo al consumidor OOH post pandemia.
- mar 08 mar
- 10:35 - 11:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Alzas en materias primas, ¿especulación o realidad? La industria responde
- mar 08 mar
- 11:00 - 11:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Recapitulación y cierre
- mar 08 mar
- 13:55 - 14:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Prospectiva: El restaurante digital del futuro
- mar 08 mar
- 15:30 - 16:00
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Polímeros sostenibles y sus tratamientos antibacterianos/antivíricos
- mar 08 mar
- 16:00 - 16:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Sostenibilidad y eficiencia en las cocinas profesionales
- mar 08 mar
- 16:15 - 16:30
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
La Restauración Colectiva: Aquí y Ahora. Retos y Riesgos
- mar 08 mar
- 16:30 - 17:00
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
La Restauración Colectiva: Aquí y Ahora. Retos y Riesgos (Mesa redonda)
- mar 08 mar
- 17:00 - 17:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
La digitalización. La mejor aliada en cocinas de colectividades
- mar 08 mar
- 17:45 - 18:15
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
La importancia, el potencial y la innovación en la restauración colectiva
- mar 08 mar
- 18:15 - 18:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
-
Hostelería #PorElClima, la hostelería contra el cambio climático
- mié 09 mar
- 11:15 - 11:45
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Sostenibilidad y liderazgo como atracción del nuevo talento responsable
- mié 09 mar
- 11:45 - 12:15
- Auditorium 3
- Business Pass
-
El futuro en hostelería: Competencias
- mié 09 mar
- 12:15 - 12:30
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Sostenibilidad: oportunidad u obligación
- mié 09 mar
- 12:30 - 13:00
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Los retos del sector para enamorar a los trabajadores
- mié 09 mar
- 13:00 - 13:30
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Sostenibilidad y hosteleria: oportunidad para un sector más competitivo
- mié 09 mar
- 13:30 - 14:15
- Auditorium 3
- Business Pass
-
Como la tecnología puede ayudar y motivar a los empleados
- mié 09 mar
- 16:30 - 17:00
- Auditorium 3
- Business Pass