24 - 26 FEBRERO 2020
Feria Madrid

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consejos para las redes sociales

10 consejos para las redes sociales de tu restaurante

El social media es una estrategia de marketing que, sectores como el de la hostelería, no pueden obviar. Las redes sociales para restaurantes suponen todo un reto, pero también una gran oportunidad para ascender dentro del mercado. Estos son algunos de los consejos para las redes sociales de tu negocio hostelero. Beneficios de las redes…

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Avances tecnológicos para técnicas culinarias del mundo

Avances tecnológicos para técnicas culinarias del mundo

Los alimentos pasan por muchas fases antes de llegar a un plato. A veces, sin darnos, cuenta estamos ante un suculento manjar que ha tenido su propia mano tecnológica en su elaboración. A fin de conocer cuál ha sido la evolución de las técnicas culinarias en el mundo, vamos a prestar atención a la ciencia…

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transformación digital en restaurantes

La transformación digital en restaurantes: el mundo Horeca evoluciona

No cabe duda. Las nuevas tecnologías están cambiando el sector de la restauración. Estamos ante un proceso evolutivo que ya es toda una realidad, pero en el que todavía quedan muchos retos por superar. La transformación digital en restaurantes ha permitido la aplicación de acciones innovadoras que han marcado un antes y un después en…

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comida a domicilio

Los beneficios de que los restaurantes sirvan comida a domicilio

Las nuevas tecnologías han cambiado el perfil de los consumidores. El uso de dispositivos móviles no solo nos hace la vida más cómoda, sino que también ha transformado los modelos de negocio. Este es el caso, de la comida a domicilio o food delivery. Un concepto que, día a día, va adquiriendo mayor importancia dentro…

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diseño de interiores para cocinas

Tendencias de diseño de interiores para cocinas en la actualidad

La cocina es uno de los espacios de la casa donde más tiempo pasamos. No es de extrañar entonces, que deseemos que este lugar sea lo más agradable y funcional posible. Continuidad de espacios, concepto open space, panelado, colores homogéneos… Son algunas de las tendencias más actuales en diseño de interiores para cocinas. Cocinas abiertas…

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inteligencia artificial en hoteles

¿Cuál es el impacto de la inteligencia artificial en hoteles?

El avance de las nuevas tecnologías sigue su curso en toda clase de industrias. Así lo demuestra la inteligencia artificial en hoteles. Una manera de automatización de servicios que mejora, sin duda, su calidad y eficiencia. Este es el presente y futuro de la inteligencia artificial (IA) dentro del sector hotelero. (IA) al servicio de…

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nuevas tecnologías en el mundo de la cocina

La innovación con nuevas tecnologías en el mundo de la cocina

Las nuevas tecnologías en el mundo de la cocina se van abriendo paso de manera progresiva, pero constante. Herramientas inteligentes que permiten un mayor ahorro de energía, así como platos innovadores que han revolucionado la gastronomía a nivel mundial. Así es como el cambio tecnológico ha ido transformando el sector. Cocina, ciencia y tecnología El…

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marketing digital en Horeca

La importancia del marketing digital en Horeca

El sector de la hostelería, hoteles y catering (Horeca) necesita constantemente de acciones de marketing adaptadas a sus necesidades. El motivo no es otro que el mundo de la restauración se está enfrentando a la aparición de nuevos modelos de negocio surgidos de la aparición de recientes perfiles de consumidor. El marketing digital en Horeca…

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  • Autor:
  • marzo 12th, 2019

#HIP2019 dobla la conversación social respecto a 2018

#HIP2019: análisis de la conversación social del evento HORECA El mayor evento de innovación HORECA, #HIP2019, volvió a abrir sus puertas del 18 al 20 de febrero para recibir a más de 25.000  empresarios, directivos y profesionales del sector, que acudieron a descubrir las últimas innovaciones de la mano de los líderes y más de 400…

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7 razones por las que HIP2019 definirá el futuro de la hostelería

En la #DigitalEra – o, lo que es lo mismo, la era de Horeca digitalizada al 100% – en la que el mejor valor para el sector es conocer las mejores prácticas y herramientas para profesionalizar la gestión, HIP da un paso adelante como congreso de referencia en innovación y pone sobre la mesa todos…

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