24 - 26 FEBRERO 2020
Feria Madrid

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    Hospitality Innovation Planet

    HIP (Hospitality Innovation Planet) es la nueva feria para el canal Horeca que se celebra en IFEMA, Feria de Madrid del 19 al 21 de febrero de 2017. Una plataforma diferente e innovadora para impulsar el negocio del sector con un enfoque disruptivo y con el objetivo de generar necesidades a los empresarios, ejecutivos y profesionales del sector de la hostelería y la restauración. HIP cuenta con 3 zonas expositivas: Bar & Co, Restaurant Trends y Hotel World. Además, de un congreso internacional denominado Hospitality 4.0 que reunirá a más de 130 ponentes en más de 50 sesiones y 5.000 minutos de inspiración y transferencia de conocimiento.

Cómo gestionar las redes sociales de un restaurante

Las redes sociales en el mundo de la hostelería es un gran reto pero a la vez es una buenísima oportunidad. Ya no es solo TripAdvisor, Privateaser o Google My Business los que ofrecen comentarios y críticas sobre un restaurante. Son los propios influencers de las redes sociales los que dejan sus experiencias gastronómicas en…

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Tendencias en decoración para restaurantes: las sillas

Cuando se planifica la decoración de un restaurante, se busca que todos los elementos que lo componen, desde las paredes hasta las mesas, además de seguir las tendencias en decoración, guarden una cierta relación y armonía. Por lo tanto, elementos tan poco importantes a primera vista como las sillas o las butacas juegan un papel…

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La personalización de los servicios el reto tecnológico de los hoteles

Hoy día, los hoteles están envueltos en una vorágine competitiva sin precedentes. La revolución tecnológica ha permitido nuevas oportunidades de negocio. Esta circunstancia ha obligado al sector hotelero a enfrentarse a nuevos retos para lograr personalizar la experiencia del usuario por medio de las nuevas tecnologías. El reto tecnológico de los hoteles es una digitalización…

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Los hoteles verdes, que respetan el medio ambiente, en auge durante 2019

La preocupación por el medio ambiente y por la reducción de las emisiones de carbono no son patrimonio exclusivo del sector del transporte. En la actualidad, en la mayoría de sectores hay interés por el cuidado del medio ambiente, y se toman medidas para evitarle más daños. También en el mundo de los hoteles, con…

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La incursión de los robots en el sector hotelero

Es innegable que la revolución tecnológica que estamos viviendo ha llegado también a los hoteles. Los robots en el sector hotelero han pasado de ser una visión de futuro a toda una realidad. De hecho, no tendrán que pasar muchos años para que los asistentes robóticos sean una constante habitual como parte del servicio en…

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Tres desafíos en restauración para la próxima temporada

Con el comienzo del curso arranca también la nueva temporada para los restaurantes. Con ella surgen nuevos desafíos en restauración. Estos surgen tanto de los cambios en las preferencias de los clientes como del clima que rodea al sector. Par esta temporada, hay tres que van a marcar claramente las actuaciones a tomar por muchos…

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La importancia de las redes sociales para un hotel

Las redes sociales son la herramienta perfecta para mantener una comunicación bidireccional con los clientes. Uno de los mejores canales para aplicar las estrategias de marketing digital de cualquier tipo de empresa. Pero ¿cómo se deben gestionar las RR.SS dentro del sector hotelero? Qué es una estrategia de social media No importa si tu hotel…

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La innovación en el sector turístico como oportunidad de negocio

La Organización Mundial del Turismo y el Instituto Tecnológico Hotelero han unido sus fuerzas para la promoción de proyectos de innovación dentro del sector turístico. Este matrimonio entre organizaciones nace con el fin de fomentar nuevas y emprendedoras oportunidades de negocio. Destinos inteligentes, sostenibilidad hotelera, transformación digital del turismo… Son las áreas en las que…

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Conserjes virtuales, el futuro de la información a los huéspedes

La Inteligencia Artificial en los hoteles no sólo está derivando en un mayor control de los huéspedes sobre sus habitaciones. También en la posibilidad para los establecimientos de prestarles más servicios. Por ejemplo, poner en marcha un servicio de información a la carta que puedan manejar con la voz. O con el que puedan hacer…

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Los hoteles del futuro en España

¿Cómo serán los hoteles del futuro en nuestro país? El sector hotelero en España está sufriendo una de las transformaciones más revolucionarias de los últimos años. Un cambio absoluto y progresivo que está marcando un antes y un después dentro del sector hotelero. La digitalización junto con la aparición de un nuevo perfil de consumidor…

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