Roger Rueda

Empresario, Bartender, formador y consultor. A la edad de 21 años, en 1993 abrió el bar Sant Sam, y dos años después, en 1995, abrió Dr. Lagarto, ambos continúan abiertos hasta el día de hoy en Sant Cugat. Su amplia experiencia detrás de la barra se complementa con la gestión de sus propios locales y a las asesorías prestadas a otros empresarios de hostelería en Sant Cugat, Barcelona y Madrid en diferentes conceptos de bares y coctelerías.