19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA
Ponente

Quique Aznar Navarro

Cargo:

Chief Operations Officer

Empresa:

Gonzalez & Co

Apasionado de la cocina y la gastronomía.
Tras finalizar los estudios de economía y también de cocina, trabajé en varios restaurantes hasta que me incorporé al proyecto de cocina tex-mex de Gonzalez&Co.
Allí he pasado por todas las posiciones de base y de responsabilidad y ahora gestiono todas las operaciones de la marca, en pleno proceso de expansión nacional.