Ponente

Luis Riera

Cargo:

Fundador y director General

Empresa:

Saia Seguridad Alimentaria

Químico y técnologo de los alimentos. Aposianado de la gastronomía hace 20 años fundé SAIA Consultoría de Seguridad Alimentaria con el fin de ayudar a difundir la Seguridad Alimentaria