Juan José Jiménez

Profesional de la restauración en todos sus segmentos, con más de 30 años de experiencia en áreas de operaciones, compras, área técnica, cocinas centrales, dirección general y estratégica, CEO & Owner proyecto propio independiente.

Acostumbrado a trabajar por objetivos en entornos multidisciplinares con objetivos claros de crecimiento, margen, y de valor, tanto para los accionistas, clientes y equipo.