

14 años en el mundo de la hosteleria, y 10 años como bartender. Amante de la historia y los debates políticos. Actualmente trabajando en InterContinental Bcn, en un magnífico proyecto de envejecimiento de alcoholes en tinajas.
Sesiones:
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Tinajas Viajeras Don Papa by Gebre. Microoxigenación, del barril a la tinaja.
- mar 07 mar
- 15:30 - 16:10
- Bar&Co