Cargo:
Estudié Dirección de Empresas en Madrid y Hostelería en Suiza, tras hacer prácticas por Europa en varias empresas de hostelería me incorporé a Mallorca en 2006. En 2008 comencé a dirigir la tiendas, muy centrado en el servicio en mesas y la experiencia de cliente. En 2013 lancé la web de Pastelería Mallorca, que es actualmente la tienda que más factura y nuestra gran apuesta de futuro.
Sesiones:
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Cómo crear nuevos conceptos de cafeterías de éxito
- mié 08 mar
- 10:30 - 11:00
- Bar&Co