Cargo:
Directora del Grado en Gastronomía Universidad Francisco de Vitoria- Le Cordon Bleu. Puestos relevantes como Responsable Control de Gestión, implantación proyectos, implantación ERP. Profesora área estadística y empresa.
Doctorado Interuniversitario de Turismo URJC (Empresa: Modelos de gestión aplicados a restauración ).Máster universitario formación del profesorado UEM. EMBA UOC. Licenciada en investigación y técnicas de mercado UOC y Estadística UCM.