19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA
Ponente

Adal Marquez

Cargo:

Co-Propietario

Empresa:

Bareto Olímpic

Adal Marquez

Tras estudiar Hostelería en Tenerife, se dedica a viajar y aquilatar experiencia para recalar en Barcelona como Embajador Nacional del Grupo Bacardí. Ahora , ha comenzado su propio proyecto “Bareto” juntos a dos afamados cocteleros. Actualmente es profesor auxiliar en Enología y Mixología de la Universidad Politécnica de Cartagena. Es Embajador Nacional de 1883 Maison Routin y se considera eterno aprendiz de técnicas e Historia.