Tomando el pulso a la hostelería española: preferencias de los consumidores y retos de las empresas del sector

Square ha preguntado recientemente a 1.000 consumidores españoles sobre sus preferencias y hábitos de consumo en cafeterías y restaurantes, así como a 500 propietarios y gerentes de empresas del sector de la hostelería. Gonzalo Sáenz ofrecerá una visión general de los resultados, mostrará los retos a los que se enfrenta el sector y cómo las empresas pueden utilizar la tecnología para superar algunos de estos retos.