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6 y 7 de marzo de 10:00 a 19:00 horas | 8 de marzo de 10:00 a 17:00 horas | Acceso a Restaurant Trends (8 de marzo) a partir de las 9.30 horas
Mayor congreso europeo de innovación, tecnología, transformación y modelos de negocio para el sector.
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Premiamos a las empresas más innovadoras del sector.
Entes públicos y privados que nos ayudan a impulsar Hospitality Innovation Planet.
Aquí encontrarás los comunicados de prensa que lanzamos así como material gráfico de HIP.
Puratos ofrece una exquisita y moderna receta de postre desarrollada exclusivamente para la feria HIP 2021 por el MOF Jonathan Mougel, presentando soluciones de las gamas de productos de chocolates, pralinés y pastelería.
