Rentabilidad en foodservice, la cadena de valor se reinventa

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  • ¿Cómo cambiará el road to market de los fabricantes y distribuidores? ¿Pasaremos de concentración de surtido a diferenciación y ampliación? ¿Está siendo la digitalización un driver de decisión para el hostelero? … encuentra las respuestas a éstas y otras cuestiones.

     

    Ponentes

    Rafael Pillado Lopez

    Rafael Pillado Lopez

    Managing Director Iberia

    Havi Logistics

    Alberto Ferreira Cerezo

    Alberto Ferreira Cerezo

    Director de Foodservices

    Campofrio Smart Solutions

    Xavier Torrents Daviu

    Xavier Torrents Daviu

    Socio Fundador/Director Técnico

    Innova Projectes/Gastronomia & Food Service

    Moderado por:

    Javier Rueda Quintero

    Javier Rueda Quintero

    Secretario General

    Foodservice Institute