Nuevos formatos de hostelería basados en el mundo digital

Entrevista a Enrique Luque, consultor estratégico especializado en expansión de franquicias en internacionalización de negocios de hostelería. Veremos lo que se cuece en marcados internacionales:
• Tendencias en modelos de restauración disruptiva
• Tendencias en Tecnología internacional para restauración moderna