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HIP - Horeca Professional Expo

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19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA
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Restaurant Management

Los próximos retos de transformación de los negocios hosteleros

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    • Ir por delante del hostelero y mostrarle las palancas de cambio que van participar en la transformación de los bares y restaurantes y que le van a ayudar a tener una empresa más rentable y a ser mejores empresarios.

     

    Ponentes

    Paco Cruz

    Paco Cruz

    The Food Manager

    Nino Redruello Almandoz

    Nino Redruello Almandoz

    Cocinero y Propietario

    Grupo La Ancha

    Marta Alonso

    Marta Alonso

    Directora Plataformas B2B

    Mahou San Miguel

    Jesús Sánchez

    Jesús Sánchez

    Chef y Propietario

    Cenador de Amós

    Moderado por:

    Claudia González

    Claudia González

    Comunicadora Gastronómica y Profesora

    The Food Manager