Las Dark Kitchens del 2023 ¿Qué fue de las DarkKitchens de 2018 y de las Virtuals Brands?

Los proyectos nacionales de DarkKitchens Cuyna y Cocinas Boh! han adaptado con notable éxito su modelo de negocio al camino adoptado por el Food Delivery. Hablaremos además de la situación del mercado de franquicias de virtual brands. Moderada por Sònia Soldevila.