La transformación de la cocina en la pequeña empresa

  • 07/03/2023
  • 16:20 - 16:45
  • Auditorium 2
  • Business Pass
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Transformar la cocina no es solo para grandes grupos, la tecnología es para todos y en esta mesa veremos cómo aplicarla de manera exitosa.

Ponentes

Germán Carrizo Navarro

Germán Carrizo Navarro

Director

Tandem Gastronómico

Carito Lourenço

Carito Lourenço

Chef y propietaria

Tandem Gastronómico

Moderado por:

Juan Fernández Caraballo

Juan Fernández Caraballo

Director

GESHO Consulting de Hostelería