• 22/03/2021
  • 18:35 - 18:50
  • Auditorio 2
  • Business Pass
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Abel Valverde, uno de los grandes referentes de la Sala, después de un año de adaptación, nos cuenta su experiencia gracias a un nuevo libro que nos dará las claves de los próximos pasos de la Sala.

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Ponentes

Abel Valverde Pareras

Abel Valverde Pareras

Maître, escritor y asesor de servicio gastronómico

Pescaderias Coruñesas

Moderado por:

Marianela Olivares Pulicci

Marianela Olivares Pulicci

Directora General

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