19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA

La revolución de la gastrobarra líquida

  • 07/03/2023
  • 16:20 - 16:50
  • Business & Concepts Stage
  • Business Pass
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El concepto de gastrobar debe reflejar originalidad y estilo. Desde Inclán Brutal Bar a través de su COO Minerva Tapial y su Head Bartender Alexis Velixar conoceremos el proceso de desarrollo creativo y de servicio que los ha llevado a posicionarse como una de las mejores coctelerías de España.

Ponentes

Minerva Tapial Rodriguez

Minerva Tapial Rodriguez

CEO

Rosi La Loca World

Alexis Velixar

Alexis Velixar

Head Bartender

Inclán Brutal

Moderado por:

Juan Moll

Juan Moll

Responsable Desarrollo

SDGC Joël Robuchon