Inauguración – El Derecho de la nueva Gastronomía

  • 22/03/2021
  • 10:30 - 10:45
  • Auditorio 2
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En este IV Congreso se aborda “El Derecho en la nueva Gastronomía” con especial análisis del Derecho a la indemnización de los hosteleros derivado de las consecuencias de los cierres y limitaciones en el COVID.

Ponentes

José Luis Yzuel Sanz

José Luis Yzuel Sanz

Presidente

Hostelería de España

Rafael Ansón

Rafael Ansón

Presidente

Real Academia de la Gastronomía

Javier Cremades

Javier Cremades

Presidente

Cremades & Calvo-Sotelo