Volver a Agenda People, Product, Planet Gastronomía sostenible y turismo: oportunidades de futuro Auditorium 2 Wed 08 Mar | 11:25 - 11:45 Business Pass La gastronomía sostenible surge como una oportunidad para el diseño y desarrollo de experiencias turísticas de gran valor. Unir el sector turístico con el sector primario genera un producto turístico con una mayor identidad territorial y ofrece a la cadena de valor numerosas oportunidades de negocio. Ponentes Beatriz Martín Rodríguez Consultora Senior Turismo Daleph