19-21 febrero 2024 IFEMA - MADRID

Dabiz Muñoz: un UniverXO de éxito

Tue 07 Mar | 13:15 - 14:15

El chef y empresario compartirá la revolución de su ‘UniverXO’ y explicará las claves de su propuesta gastronómica de éxito en una charla con Jaume Alemany, Global Chief Marketing Officer de Damm.

Dabiz Muñoz es uno de los chefs más célebres a nivel global, que de forma consecutiva durante los últimos dos años ha sido reconocido como el mejor cocinero del mundo por los The Best Chef Awards. Del mismo modo, ha recibido el premio a la innovación por La Liste, una selección de los mejores restaurantes a nivel mundial, por su delivery ‘GoXO’, igual que la propuesta de ‘DiverXO’ ha sido incluida en el ‘top 5’ del ranquin de The World’s 50 Best Restaurants de 2022. Por su parte, ‘RavioXO’, en tan solo seis meses desde su apertura, ya cuenta con una estrella Michelin que se suma a las tres que posee ‘DiverXO’.

Ponentes
Moderadores
Dabiz Muñoz

Dabiz Muñoz

Chef y Dueño

UniverXO

Jaume Alemany Gas

Jaume Alemany Gas

Global Chief Marketing Officer

Damm

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