Volver a Agenda Asian Food Summit Creatividad y reinterpretación como claves del crecimiento empresarial. El Caso de éxito del grupo Kao. Cook Room Wed 08 Mar | 12:00 - 12:20 Business Pass Josep Maria Kao es uno de los chefs más reconocidos de España de cocina asiática. Fundador del Grupo Kao, con varios Restaurantes: Kao Dim Sum, Club Shangai y Kao Soldeu. Nos contará cómo ha creado este grupo gastronómico y cómo ha utilizado la creatividad para reinterpretar la gastronomía asiática. Ponentes Moderadores Nathan Minguell Executive Chef Grupo Kao Josep Maria Kao Chef Ejecutivo Propietario Grupo Kao Verónica Zumalacárregui Presentadora de Televisión Canal Cocina