Creatividad y reinterpretación como claves del crecimiento empresarial. El Caso de éxito del grupo Kao.

 Josep Maria Kao es uno de los chefs más reconocidos de España de cocina asiática. Fundador del Grupo Kao, con varios Restaurantes: Kao Dim Sum, Club Shangai y Kao Soldeu. Nos contará cómo ha creado este grupo gastronómico y cómo ha utilizado la creatividad para reinterpretar la gastronomía asiática.