Cómo SONY pretende transformar la gastronomía a través de la robótica y la inteligencia artificial?

¿Dónde se encuentran las oportunidades de la robótica y la IA en la gastronomía? Nuestro ponente, Frederick Gifford, Jefe de Estrategia en Gastronomía de SONY AI, nos dará una visión general de dónde están esas oportunidades potenciales.

Exploraremos el apasionante mundo de la creación de recetas asistida por inteligencia artificial y la participación de las tecnologías de automatización en su ejecución.