Como incrementar el TRevPAR desde el área F&B

Análisis del F&B en el aumento del ADR y el TRevPAR, que ha pasado de prestar un servicio al huésped a generar marca y con ello, convertirse en un acelerador de reservas de habitaciones y salas de reuniones, al ser una de los factores que más inciden en la decisión de compra. De cómo aportar valor al producto hotel y dar atributos a la marca; diseñar para cada punto de venta una oferta adecuada y acorde a las necesidades del cliente tipo de forma rentable y sostenible, optimizando recursos humanos y materiales.