19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA

Cómo diseñar una cocina para restaurante: las reglas fundamentales para optimizar la productividad

  • 07/03/2023
  • 17:15 - 17:35
  • Auditorium 2
  • Business Pass
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Un restaurante gastronómico le da un protagonismo absoluto de la cocina ¿Cómo se transforma en un espacio de producción?

Ponentes

Lluis Veira

Lluis Veira

Chef

Restaurante Árbore da Veira*

Iván Cotado Fernández

Iván Cotado Fernández

Interiorista Estratégico y Director Creativo

Iván Cotado Diseño de Interiores