Cómo crear conceptos gastronómicos exitosos

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  • Veremos diferentes modelos de negocio y analizaremos su evolución, adaptación y maximización de resultados.

     

    Ponentes

    Juan Fernández Caraballo

    Juan Fernández Caraballo

    Director

    GESHO Consulting de Hostelería

    Germán Carrizo Navarro

    Germán Carrizo Navarro

    Director

    Tandem Gastronómico