19-21 FEBRERO 2024
MADRID - IFEMA

Bakery & Business – La pastelería de autor del chef Albert Adrià accesible en el foodservice

  • 06/03/2023
  • 18:15 - 18:35
  • Cook Room
  • Business Pass
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Cómo la nueva colección ‘Cake Collection by Albert Adrià’, ha acercado la pastelería de autor al canal foodservice.

Ponentes

Alberto Fariña Toimil

Alberto Fariña Toimil

Director de I+D

Europastry

Moderado por:

Pedro Ureña Bustos

Pedro Ureña Bustos

Director de Proyectos y Soluciones

A la carta