Asignatura Pendiente: Cultura Gastronómica y sostenibilidad

  • 23/03/2021
  • 12:55 - 13:25
  • Cook Room
  • Business Pass
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Desde el Grupo XE, tenemos en marcha nuestro proyecto Fundacional con la Fundación Prenauta: “los niños se comen el futuro” donde formamos a más de 50000 niños este 2021 en Cultura gastronómica, y además ponemos en marcha siguiendo la estela de nuestra filosofía, Finca Alfoliz para el segundo trimestre de 2021 un proyecto de 10000m2 dedicado a la restauración, la naturaleza con bases de permacultura y sostenibilidad al 120%, es decir aportamos más de lo que consumimos.

Ponentes

Santiago Elias Vázquez

Santiago Elias Vázquez

Chef y Propietario

r-evolucion-arte,sl