• 24/03/2021
  • 11:25 - 12:15
  • Cook Room
  • Business Pass
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Llega la quinta edición del concurso de referencia de cocina asiática de UDON Asian Food. Los Asian Culinary Awards llegan al HIP para encontrar la mejor receta asiática del año. El concurso contará con un jurado de expertos y tres finalistas que cocinaran, en directo, su receta ganadora.

Presenta: Isma Prados, chef y presentador.

Jurado:

  • Jordi Pascual y Jordi Vidal. Co-fundadores de UDON Asian Food
  • Arnau Muñío. Chef y propietario de Direkte Boqueria y ganador de la 4a edición
  • Hinoboru Sato. Director de Tokio Ya
  • Belén Parra. Periodista especializada en gastronomía y viajes, cofundadora de Gastronomistas.com

Moderado por:

Isma Prados Soto

Isma Prados Soto

CEO

Ismael Prados Oficina Técnica Gastronómica