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La transformación en la dirección de RRHH en Horeca
- lun 06 mar
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Aplicación práctica de los NFT y el METAVERSO en la restauración
- lun 06 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorium 3
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Derecho y gastronomía
- lun 06 mar
- 10:30 - 12:00
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- Premium VIP Pass
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SEO en el negocio de alojamiento: Estrategias que nunca te han contado
- lun 06 mar
- 10:30 - 10:50
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Coordinación Sociosanitaria
- lun 06 mar
- 10:30 - 11:00
- Auditorium Dependencia y Sanidad
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La importancia del 'onboarding' en la llegada de nuevos perfiles al equipo
- lun 06 mar
- 10:35 - 11:05
- Auditorium 2
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Modelos Replicables en ACP
- lun 06 mar
- 11:00 - 12:00
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- Congreso Dependencia y Sanidad
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Cómo crear una experiencia única a través del café
- lun 06 mar
- 11:00 - 11:40
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Expatriarse, ¿oportunidad o riesgo?
- lun 06 mar
- 11:00 - 11:45
- Auditorium 3
- Premium VIP Pass
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Diseño formativo para puestos de Dirección en Horeca
- lun 06 mar
- 11:05 - 11:25
- Auditorium 2
- Business Pass
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Cómo generar tráfico de pago a tu web de forma rentable
- lun 06 mar
- 11:05 - 11:20
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Unlimited Passion. What´s HOT HIP 2023
- lun 06 mar
- 11:15 - 11:30
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El poder del Content Marketing para fidelizar clientes
- lun 06 mar
- 11:20 - 11:40
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Ceremonia Inaugural HIP 2023
- lun 06 mar
- 11:30 - 12:20
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El I+D en la selección del talento y las nuevas herramientas de RRHH
- lun 06 mar
- 11:30 - 11:55
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What´s New in Metaverso, Web3 y BlockChain
- lun 06 mar
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Tendencias en bebidas: qué beben las nuevas generaciones
- lun 06 mar
- 12:00 - 12:30
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Inspiring Minds. Todo es entrenable
- lun 06 mar
- 12:20 - 12:50
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La capacidad de influencia en el liderazgo de equipos
- lun 06 mar
- 12:30 - 12:55
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Las bebidas sin / light: realidad o ficción
- lun 06 mar
- 12:30 - 13:00
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Cómo crear una legión de Fánaticos y llenar tu restaurante
- lun 06 mar
- 12:40 - 13:00
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Cómo crecer de una manera rentable en tiempos de incertidumbre
- lun 06 mar
- 12:50 - 13:35
- Main Auditorium CaixaBank
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Cómo crear una experiencia irresistible dentro de un concepto tradicional
- lun 06 mar
- 13:00 - 13:30
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Reconocimiento y comunicación como claves de la fidelización del talento
- lun 06 mar
- 13:00 - 13:25
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Descifrando las claves para el éxito en la gestión del talento F&B
- lun 06 mar
- 13:15 - 14:00
- Auditorium 3
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De la digitalización a la automatización de procesos
- lun 06 mar
- 13:15 - 13:30
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La visión del director de operaciones en el liderazgo de procesos y personas
- lun 06 mar
- 13:30 - 13:55
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Nuevos modelos de Negocio que triunfan por el mundo
- lun 06 mar
- 13:30 - 14:00
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Cómo la tecnología te ayuda a optimizar la rentabilidad en el entorno actual
- lun 06 mar
- 13:30 - 14:00
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Nuevos desarrollos de negocio en Hostelería
- lun 06 mar
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La revolución del refresco saludable
- lun 06 mar
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Gastronomía sostenible. Charcutería, desperdicio 0
- lun 06 mar
- 15:30 - 16:00
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Nuevos formatos de hostelería basados en el mundo digital
- lun 06 mar
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Presentación del programa Culinary Action!
- lun 06 mar
- 15:30 - 15:35
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Mezcla 2023 by Hostelería Madrid
- lun 06 mar
- 15:30 - 19:00
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IKEA, una experiencia para tu negocio
- lun 06 mar
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- Business Pass
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La marca de un restaurante como empleador
- lun 06 mar
- 16:00 - 16:30
- Auditorium 2
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La Hostelería en Megayates y Puertos de Lujo
- lun 06 mar
- 16:00 - 16:15
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Cómo mejorar tu oferta para hacer crecer tu negocio
- lun 06 mar
- 16:00 - 16:20
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Innovación como estrategia de negocio
- lun 06 mar
- 16:30 - 17:00
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Novedades en la digitalización de la gestión digital del canal HORECA
- lun 06 mar
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Los desafíos del Talento Joven
- lun 06 mar
- 16:30 - 17:00
- Auditorium 2
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Liderar en varias generaciones
- lun 06 mar
- 17:00 - 17:25
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Las 10 tendencias que guian nuestro futuro
- lun 06 mar
- 17:00 - 17:30
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Robótica en el ámbito residencial
- lun 06 mar
- 17:00 - 17:30
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- Congreso Dependencia y Sanidad
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El factor aplicaciones y redes en la hostelería y hotelería
- lun 06 mar
- 17:15 - 17:40
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Clausura del programa Culinary Action!
- lun 06 mar
- 17:25 - 17:30
- Auditorium 2
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Optimiza tu negocio a través de la gestión energética y la formación
- lun 06 mar
- 17:30 - 18:15
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La pirámide de la digitalización en hostelería
- lun 06 mar
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Beneficios de digitalizar la seguridad alimentaria: Caso práctico de éxito
- lun 06 mar
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Tendencias en pagos digitales
- lun 06 mar
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¿Cómo está impactando la situación socioeconómica en la restauración?
- lun 06 mar
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Summit de Distribución - Fedishoreca
- mar 07 mar
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- S100A Nivel 1 Centro Convenciones Sur
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The VIP Room by Deloitte
- mar 07 mar
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Los datos del Food Delivery - ¿Mercado Consolidado?
- mar 07 mar
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La nueva gestión restaurantes para seguir siendo rentables
- mar 07 mar
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El presente y el futuro de la alimentación. Food Trends 2023.
- mar 07 mar
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Cómo aplicar las Food Trends de manera atractiva y conseguir destacar de la competencia
- mar 07 mar
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- Cook Room
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La importancia de la marca personal en un directivo
- mar 07 mar
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Inteligencia Artificial en Gastronomía
- mar 07 mar
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Cómo crear conceptos gastronómicos exitosos
- mar 07 mar
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La Encrucijada del Food Delivery
- mar 07 mar
- 10:55 - 11:10
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La importancia de formar al talento
- mar 07 mar
- 11:10 - 11:35
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Alimentación PlantBased
- mar 07 mar
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Casos de éxito: Construyendo un negocio rentable de Food Delivery
- mar 07 mar
- 11:15 - 11:35
- Auditorium 2
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Estado de la inversión en la coyuntura económica actual
- mar 07 mar
- 11:15 - 11:55
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Cómo agregar valor a tu negocio de hostelería a través del café sensible
- mar 07 mar
- 11:15 - 11:35
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Un hombre. Un proyecto. Un líder.
- mar 07 mar
- 11:20 - 11:50
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Gestión vs Experiencia
- mar 07 mar
- 11:35 - 12:00
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Adoptar el Food Delivery en la hostelería independiente
- mar 07 mar
- 11:40 - 11:55
- Auditorium 2
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Cómo optimizar y rentabilizar la oferta gastronómica en tiempos convulsos
- mar 07 mar
- 11:50 - 12:35
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Burger, What burger?
- mar 07 mar
- 11:55 - 12:25
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Los retos digitales de un delivery más maduro
- mar 07 mar
- 12:00 - 12:20
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Cómo gestionar un restaurante de una manera innovadora y eficaz
- mar 07 mar
- 12:00 - 12:25
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Startup Pitches
- mar 07 mar
- 12:00 - 12:40
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La razón de innovar en el vino
- mar 07 mar
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Soluciones naturales para los vinos y bebidas. ¿Cómo se puede ser más sostenible?
- mar 07 mar
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- Bar&Co
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La nueva hostelería, los nuevos triunfadores
- mar 07 mar
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Cocina plant-based y sin alérgenos para todos
- mar 07 mar
- 12:35 - 13:20
- Cook Room
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Entrega de premios
- mar 07 mar
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- Digital Theatre
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Hacer crecer el delivery en QSR: Alsea y Yum! Brands nos dan ejemplo
- mar 07 mar
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- Auditorium 2
- Business Pass
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2023 Restaurant Revolution: Navigating the Latest Trends and Innovations
- mar 07 mar
- 13:00 - 13:30
- Digital Theatre
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El maridaje chef - sumiller
- mar 07 mar
- 13:00 - 13:30
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El consumidor y sus exigencias
- mar 07 mar
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- Auditorium 3
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Visión de futuro
- mar 07 mar
- 13:10 - 13:25
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Automatización, SaaS o desarrollo propio: Delivery y tecnología de la mano
- mar 07 mar
- 13:15 - 13:35
- Auditorium 2
- Business Pass
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Nuevos canales de venta
- mar 07 mar
- 13:30 - 14:00
- Bar&Co
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Mitos de la digitalización
- mar 07 mar
- 13:30 - 13:45
- Digital Theatre
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Los números no engañan: El mercado es...ese
- mar 07 mar
- 13:35 - 14:00
- Auditorium 3
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Cocinando Liderazgo
- mar 07 mar
- 13:40 - 14:00
- Business & Concepts Stage
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Unlocking the future of foodservice robotics
- mar 07 mar
- 15:25 - 15:30
- Digital Theatre
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Supply Chain Summit
- mar 07 mar
- 15:30 - 19:00
- Main Auditorium CaixaBank
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ESG Como motor en la inversión
- mar 07 mar
- 15:30 - 16:00
- Auditorium 3
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Business Case - Robots para el servicio de habitaciones
- mar 07 mar
- 15:30 - 15:50
- Digital Theatre
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Análisis 2º Informe de Empresas Veganas en España. Nuevas Oportunidades.
- mar 07 mar
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Cómo realizar una comunicación efectiva en el sector plant-based: tendencias de futuro
- mar 07 mar
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Foodservice Automation - Past, Present & Future
- mar 07 mar
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El ESG en el sector Hotelero
- mar 07 mar
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Spark Lab de Le Roches: innovación y robótica
- mar 07 mar
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Caso de éxito de Realfooding To Go
- mar 07 mar
- 16:30 - 16:50
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State of Hospitality Robots
- mar 07 mar
- 16:40 - 17:05
- Digital Theatre
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Innovación en Hospitality
- mar 07 mar
- 16:45 - 17:30
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Heura, sostenibilidad y diferenciación
- mar 07 mar
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Hotel Robots, su Influencia en las Valoraciones de Tripadvisor
- mar 07 mar
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Romo Robótica para un futuro más sostenible: oportunidades y desafíos
- mar 07 mar
- 17:25 - 17:30
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La visión de los inversores
- mar 07 mar
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Bienvenida y presentación de la XIV edición de Restaurant Trends
- mié 08 mar
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Inauguración Institucional de la XIV edición de Restaurant Trends
- mié 08 mar
- 10:20 - 10:30
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El reto de liderar una gran marca de restauración
- mié 08 mar
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- Restaurant Trends
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Gastronomía sostenible y turismo: oportunidades de futuro
- mié 08 mar
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- Business Pass
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Hotel Trends
- mié 08 mar
- 10:30 - 14:00
- Auditorium 3
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Tendencias en Marketing Digital 2023
- mié 08 mar
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- Digital Theatre
- Business Pass
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Rentabildad en el buffet de desayunos
- mié 08 mar
- 10:30 - 10:55
- Cook Room
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Cómo crear nuevos conceptos de cafeterías y pastelerías de éxito
- mié 08 mar
- 10:30 - 11:00
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Hogar conectado
- mié 08 mar
- 10:30 - 11:30
- Auditorium Dependencia y Sanidad
- Congreso Dependencia y Sanidad
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Cómo crear una marca desde cero y convertirse en una LoveBrand en menos de 1 año
- mié 08 mar
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Datos y peculiaridades del consumidor español
- mié 08 mar
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Smart Business: Cómo innovar y crear nuevos modelos de negocio
- mié 08 mar
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Despilfarro de alimentos: un reto pendiente para el sector HORECA
- mié 08 mar
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La recuperación del sector Foodservice
- mié 08 mar
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Cómo sobresalir cuando todo el mundo dice lo mismo
- mié 08 mar
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Nuevas experiencias en restaurantes a tener en cuenta en 2023
- mié 08 mar
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Turismo regenerativo, sostenibilidad y factor humano
- mié 08 mar
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La mejor estrategia de marketing para enamorar y ser recordado: Storytelling
- mié 08 mar
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La cerveza también innova
- mié 08 mar
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El poder de los conceptos genuinos
- mié 08 mar
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Tendencias de futuro: Casos de economía circular y sostenibilidad exitosos
- mié 08 mar
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¿Qué opina un Estrella Michelín del Diseño?
- mié 08 mar
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Tendencias en restauración para 2023. El boom de la gastronomía asiática.
- mié 08 mar
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¿Marketing de Influencers mito o realidad? Caso de éxito Zielou Madrid
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De cómo el INteriorismo EStratégico le ganó la partida al Diseño
- mié 08 mar
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Las historias del vino
- mié 08 mar
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Hace falta mucho talento para ser marca
- mié 08 mar
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Reteniendo talento para ser los mejores embajadores de marca
- mié 08 mar
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- Main Auditorium CaixaBank
- Restaurant Trends
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La gestión de envases en hostelería y su nueva realidad
- mié 08 mar
- 12:40 - 13:10
- Auditorium 2
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Asian Culinary Awards
- mié 08 mar
- 12:45 - 14:00
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- Business Pass
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Por qué confiar en el interiorismo estratégico
- mié 08 mar
- 13:00 - 13:30
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- Business Pass
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Entrega Premio Marcas de Restauración
- mié 08 mar
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¿Eres único o eres barato?
- mié 08 mar
- 13:30 - 14:00
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Vinos TOP a copas
- mié 08 mar
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Clausura oficial de la XIV edición de Restaurant Trends
- mié 08 mar
- 14:00 - 14:15
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El espectáculo del queso de Toni Gerez
- mié 08 mar
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Tendencias HIP 2024
- mié 08 mar
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Tendencias, equipamiento y tecnología en hotelería
- mié 08 mar
- 15:30 - 16:00
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Parejas perfectas del queso. Un duo perfecto.
- mié 08 mar
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Femmes de fromage
- mié 08 mar
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