Ponente

José Antonio Castro Lliteras

Cargo:

Director Food & Beverage

Empresa:

HIP Hotel Investment Partners

Con una experiencia de 30 años en la hostelería, José Antonio Castro comenzó como aprendiz de camarero en un hotel en Mallorca, pasando por todos los escalafones en diversas hoteles y restaurantes independientes, hasta que en 2008 entró F&B Regional Mediterráneo en Melia Hotels. En 2016 se incorporó a Palladium Hotel Group como Corporate F&B Director, cargo que ocupó hasta que en 2019 se trasladó a Barcelona para ejercer como Corporate F&B Director de HIP Hotels Investment Partners.