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6 y 7 de marzo de 10:00 a 19:00 horas | 8 de marzo de 10:00 a 17:00 horas | Acceso a Restaurant Trends (8 de marzo) a partir de las 9.30 horas
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Iciar Pérez Cejas, natural de la isla de El Hierro, se formó en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife. Actualmente es la jefa de cocina del restaurante Poemas by Hermanos Padrón ubicado en el Hotel Santa Catalina Royalhideaway.
