Ponente

Ghaim Kidane González

Cargo:

Director de Grandes Cuentas Colectividades

Empresa:

Rational

Ghaim Kidane González

Key Account Manager en Rational Ibérica con 20 años de experiencia en el sector de la cocina de colectividades, habiendo realizado funciones de cocinero en pequeñas y grandes cocinas de producción.Actualmente me dedico a asesorar a los diferentes grupos de Restauración Colectiva como hacer a sus cocinas y equipos más eficientes y rentables, así como asegurar la estandarización de procesos en diferentes puntos geográficos.