La dirección de Sala como eje en la experiencia del cliente

  • 25/02/2020
  • 12:00 - 12:25
  • Auditorio 1
  • Business Pass
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Abel Valverde recorrerá la evolución del servicio, lo que valoramos actualmente como una atención de excelencia, y el rol que debe desempeñar el director de sala,. Analizaremos los desafíos y los temores en la gestión para mantener la excelencia. podremos conocer estrategias y métodos de gestión de equipos.

Speakers

Abel Valverde

Abel Valverde

Jefe de Sala

Restaurante Santceloni ** Michelin

INTRODUCED BY:

Marianela Olivares Pulicci

Marianela Olivares Pulicci

Directora General

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