Comienzo mi andadura en el 2007, tras empezar en la sala , termino en una cocina por necesidad de dar rienda suelta a la imaginación. Con los años me enfoco en la gestión pero con un ojo siempre en el bar y la cocteleria.En 2013 decido apartar todo lo demás y dedicarme de lleno al mundo del bar, siempre con esa premisa de generar nuevos ingredientes.Finalista en diferentes concursos nacionales e internacionales, alumno excelente en Barmaster VI y actualmente desarrollando el concepto Miranda 2.0